草鱼,不是我做的,是二大妈做的!!!可好吃了! |
【食材与调料】
【主料】草鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,大料适量,葱末适量,胡萝卜丁适量,香菜适量,姜片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.草鱼滑开道,半只哦! |
![]() | 2.将鱼放在锅中用油炸熟 |
![]() | 3.翻面 |
![]() | 4.将锅中加入适量开水,炖一会,然后加入盐、鸡精、料酒、味精炖10分钟后把鱼捞到盘子里,汤不倒 |
![]() | 5.没倒的汤开始熬汁,再少加入酱油,味精适量的糖开熬 |
![]() | 6.然后放入葱末和胡萝卜丁,然后放入淀粉汁,熬个开,就可以浇到鱼上了 |
![]() | 7.够漂亮吧! |
![]() | 8.然后在上面撒点香菜!!! |
【浇汁草鱼做法小贴士】
够漂亮吗,想吃吗? |