最近一直想吃肉。。所以从好豆上选了两位豆友的方法加以结合~ |
【食材与调料】
【主料】猪里脊适量,小白菜适量,白菜适量,馒头适量 |
【辅料】葱姜蒜适量,生抽适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,水适量,淀粉适量,八角适量,桂皮适量 |
【制作步骤】
1.猪里脊剁成肉馅。。剁的比机器弄的好吃,然后顺着一个方向搅拌,较上劲之后加入一个鸡蛋 | |
2.馒头泡水弄成这样,然后捞起来攥干水分放在肉馅里,同时加入五香粉,糖,盐,耗油搅拌 | |
3.开火,油温八成热的时候下丸子,改小火,炸至焦黄 |
【简易四喜丸子做法小贴士】
最近一直想吃肉。。所以从好豆上选了两位豆友的方法加以结合~ |
【主料】猪里脊适量,小白菜适量,白菜适量,馒头适量 |
【辅料】葱姜蒜适量,生抽适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,水适量,淀粉适量,八角适量,桂皮适量 |
1.猪里脊剁成肉馅。。剁的比机器弄的好吃,然后顺着一个方向搅拌,较上劲之后加入一个鸡蛋 | |
2.馒头泡水弄成这样,然后捞起来攥干水分放在肉馅里,同时加入五香粉,糖,盐,耗油搅拌 | |
3.开火,油温八成热的时候下丸子,改小火,炸至焦黄 |