简易四喜丸子

最近一直想吃肉。。所以从好豆上选了两位豆友的方法加以结合~

【食材与调料】

【主料】猪里脊适量,小白菜适量,白菜适量,馒头适量
【辅料】葱姜蒜适量,生抽适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,水适量,淀粉适量,八角适量,桂皮适量

【制作步骤】
简易四喜丸子 1.猪里脊剁成肉馅。。剁的比机器弄的好吃,然后顺着一个方向搅拌,较上劲之后加入一个鸡蛋
简易四喜丸子 2.馒头泡水弄成这样,然后捞起来攥干水分放在肉馅里,同时加入五香粉,糖,盐,耗油搅拌
简易四喜丸子 3.开火,油温八成热的时候下丸子,改小火,炸至焦黄

【简易四喜丸子做法小贴士】

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陈佳 陈佳
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