最近老爱拿各种青菜煎饼吃,生菜煎饼味道不错,生菜清脆。 |
【食材与调料】
【主料】生菜1颗,鸡蛋1个,面粉100g |
【辅料】盐适量,椒盐适量 |
【制作步骤】
1.生菜洗净切丝 | |
2.加一颗鸡蛋,盐,和面粉 | |
3.充分搅拌撑这样的面糊 | |
4.加食油后下面糊,先不要翻面,待一面煎硬了再翻面 | |
5.翻面后可用铲子慢慢压平 | |
6.煎至有些许焦脆起锅装盘,吃之前洒些椒盐或番茄酱。味道好极了^O^/ |
【椒盐生菜煎饼做法小贴士】
最近老爱拿各种青菜煎饼吃,生菜煎饼味道不错,生菜清脆。 |
【主料】生菜1颗,鸡蛋1个,面粉100g |
【辅料】盐适量,椒盐适量 |
1.生菜洗净切丝 | |
2.加一颗鸡蛋,盐,和面粉 | |
3.充分搅拌撑这样的面糊 | |
4.加食油后下面糊,先不要翻面,待一面煎硬了再翻面 | |
5.翻面后可用铲子慢慢压平 | |
6.煎至有些许焦脆起锅装盘,吃之前洒些椒盐或番茄酱。味道好极了^O^/ |