| 菜是春节时，准备参加好豆的活动时做的啦，只是没有时间，现在补发吧！总不能等到明年吧，明年又有好菜了啊，哈哈！简单的炒饭，但是春节嘛，起了个很好听的名字，好兆头好味道啊！ |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，细香葱适量，香菇1朵，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡发好的挤干水份，切小粒备用；胡萝卜也一样切小丁； |
 | 2.鸡蛋一个，加少许盐打散备用； |
 | 3.平底锅热油，下香菇，胡萝卜和香葱一起炒香出味； |
 | 4.适量多加一点盐调味，一会饭就不加盐了； |
 | 5.倒入米饭炒匀，无结块； |
 | 6.倒入蛋液； |
 | 7.让鸡蛋液尽量沾住米饭，炒至熟； |
 | 8.最后下葱花炒匀即可！ |
【金银满屋做法小贴士】
| 小贴士可以用自己喜欢的配料，鸡蛋代表金，米饭就是银啊！ |
