| 带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼500g，椒盐3g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜30g，料酒2汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼先解冻 |
 | 2.带鱼宰杀肠、肚，清洗干净后切段 |
 | 3.加入料酒、食盐、生姜、生抽腌制入味 |
 | 4.不粘锅放油烧热，把带鱼码入 |
 | 5.煎至两面金黄色或熟透 |
 | 6.临出锅时，两面均匀洒上椒盐粉即可 |
【椒盐带鱼做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【椒盐带鱼做法小贴士】
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