儿子很喜欢吃炒饭,今天正好有中午剩下的米饭,就想着用味达美酱油做蛋炒饭。再加上白菜叶,还有火腿丁。味道鲜美的不得了! |
【食材与调料】
【主料】米饭2碗 |
【辅料】油适量,酱油适量,鸡蛋4个,火腿肠四根,白菜叶适量 |
【制作步骤】
1.这里有切好的白菜丝,打散的鸡蛋,切好的火腿丁,还有切好的葱丝。 | |
2.把米饭拌散。 | |
3.先在锅里放油,烧热后,把打散的鸡蛋炒一下,要炒成很散的那种,成小颗粒 | |
4.这是炒后的鸡蛋,盛出备用 | |
5.锅里再次放油,烧热后放入葱丝,炒香。 | |
6.放入白菜丝,炒一下 | |
7.放入味达美酱油。 | |
8.放入火腿丁。 | |
9.再放入拌散的米饭 | |
10.炒匀后,最后放入炒好的鸡蛋。 | |
11.炒匀就可以了。 | |
12.好了,出锅! |
【酱油炒饭做法小贴士】
1、炒鸡蛋的时候,可以用筷子,不停的搅拌,这样炒出的鸡蛋会很散的。 2、里面的青菜可以根据自己的喜好来换或添加有,不过无论添加几种,一定要先把青菜炒熟再放米饭。 |