酱香蛋炒饭

只要有剩米饭,就喜欢来当早餐炒着吃。因为早餐总是吃面包什么的也会腻的。这次我剩的红芸豆米饭,直接用黄豆酱拌鸡蛋来炒,咸辣可口非常好吃呢。

【食材与调料】

【主料】米饭1碗
【辅料】油适量,香辣黄豆酱适量,小葱适量,鸡蛋2个

【制作步骤】
酱香蛋炒饭 1.米饭一碗。小葱切碎。鸡蛋,黄豆酱备好。
酱香蛋炒饭 2.鸡蛋打散。先炒香炒散鸡蛋。
酱香蛋炒饭 3.加入入一勺黄豆酱,不要太多,根据米饭的量来添加。炒香炒匀。
酱香蛋炒饭 4.放入葱碎。炒匀。
酱香蛋炒饭 5.倒入米饭。
酱香蛋炒饭 6.炒匀即可。

【酱香蛋炒饭做法小贴士】
小贴士加入米饭后,可以适当加点水,会使米饭迅速炒散,热匀。

只要是米饭就可以。我是剩的红芸豆饭,芸豆米饭做法见我之前的菜谱。

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