我喜欢吃韭菜,可是又怕农药太多,不干净,看到菜市场有卖韭提的,买了一些,韭提也是和韭菜差不多,不过韭提不会打农药太多,买了一元钱的,够我们娘俩吃一顿了。味道很新鲜。 |
【食材与调料】
【主料】韭提150g,木耳50g,肉75g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.韭提一把,去掉尾部。 | |
2.切成小段。 | |
3.木耳泡发撕成片。 | |
4.肉用酱油腌上一段时间。 | |
5.油热,先炒肉, | |
6.肉熟差不多,放入木耳,木耳容易砰溅,放点水。 | |
7.最后放入韭提,放入盐。继续炒。 | |
8.炒到韭提颜色变深,变软时,就可以出锅了。 |
【韭提木耳炒肉做法小贴士】
肉用酱油腌上一会,味道更好。 |