鸡汤卤肉面

买了一只土鸡熬了一锅鸡汤,老公说想吃面,于是就拿出来自己家卤的肉,配上些菌类和青菜,再加一个鸡蛋,营养很全面,用鸡汤和草菇来煮面,汤汁也浓香鲜美,味道很不错,老公吃了一小盆,哈哈

【食材与调料】
【主料】煮鸡蛋2个,卤肉150G,鸡汤1000g,面条200g
【辅料】草菇2个,黑木耳适量,青菜适量,胡椒粉2g,盐2g

【制作步骤】
鸡汤卤肉面 1.卤肉切片。自己用老汤做的卤肉,味道挺好的。
鸡汤卤肉面 2.青菜洗净焯水
鸡汤卤肉面 3.黑木耳提前泡发,草菇洗净切片
鸡汤卤肉面 4.鸡蛋单面煎成荷包蛋
鸡汤卤肉面 5.鸡汤倒入锅中放入胡椒粉和盐
鸡汤卤肉面 6.加入黑木耳和草菇,煮3分钟左右
鸡汤卤肉面 7.下入面条煮熟
鸡汤卤肉面 8.煮熟的面条捞出放盘中,青菜围边,码上卤肉,黑木耳和草菇也围在边上
鸡汤卤肉面 9.煎好荷包蛋放上面,最后把汤汁浇上,一碗营养美味的面条就做好啦。
鸡汤卤肉面 10.老公爱吃双面煎的蛋,给他加了双面煎的蛋。咱家吃饭就是叫“如意饭”,谁想吃什么我就给做什么,从来不会因此觉得麻烦,算是妻良母吧,老王卖瓜啦,哈哈!

【鸡汤卤肉面做法小贴士】
鸡汤是提前熬好的,如果没有鸡汤,用骨头汤等高汤也一样的

本文来自热心网友【晓悠】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
晓悠 晓悠
加入收藏 (0)
上一篇 03-26
下一篇 03-26

相关推荐

  • 鸡蛋三明治

    早餐,野餐的必备佳品

    2024-11-06 16:15:01
    291
  • 鸡汤卤肉面

    买了一只土鸡熬了一锅鸡汤,老公说想吃面,于是就拿出来自己家卤的肉,配上些菌类和青菜,再加一个鸡蛋,营养很全面,用鸡汤和草菇来煮面,汤汁也浓香鲜美,味道很不错,老公吃了一小盆,哈哈

    2023-03-26 05:48:01
    291
  • 鸡蛋蒜

    鸡蛋蒜,是苏北 山东附近的一道菜。制作简单,就是把蒜头和白鸡蛋碾碎混合在一起。吃起来味道特别,一般用来下馒头。生蒜,对南方人来说是难以接受的,可是北方人却喜欢这种浓郁的味道。捣烂的蒜泥跟空气中的氧气充分结合后,会生成一种抗癌物质,所以这道略显辛辣的菜,还是蛮健康的嘛~

    2023-03-23 13:24:01
    315
  • 虎眼狮子头

    这菜是在电视上学的,看了个美食节目,主持人说做虎眼狮子头,狮子头猫知道,可这虎眼从何而来呢,接着往下看,原来是这么回事,猫自己也实操一番,做起来也不难,就是在摔打肉馅的时候把手累的发酸,好在是味道还不错,补回来了,哈哈~

    2023-03-22 05:40:01
    341

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信