颜色搭配鲜艳,味道鲜美,浇加芡汁。用牙签相连,别句风味。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇0.5斤,培根10条 |
【辅料】牙签20根,耗油1勺,淀粉少许 |
【制作步骤】
1.将培根一分为二,卷取适量金针菇,用牙签扎紧。 | 2.锅烧热,放少量油(培根出油)。将卷好的金丝玛瑙放入锅中,煎至两面微黄。 | 3.用一勺耗油,少量淀粉调成芡汁,浇至金丝玛瑙,闷至2—3分钟。 |
【金丝玛瑙做法小贴士】
小贴士培根要卷紧扎紧,不然容易散开。 |
颜色搭配鲜艳,味道鲜美,浇加芡汁。用牙签相连,别句风味。 |
【主料】金针菇0.5斤,培根10条 |
【辅料】牙签20根,耗油1勺,淀粉少许 |
1.将培根一分为二,卷取适量金针菇,用牙签扎紧。 | 2.锅烧热,放少量油(培根出油)。将卷好的金丝玛瑙放入锅中,煎至两面微黄。 | 3.用一勺耗油,少量淀粉调成芡汁,浇至金丝玛瑙,闷至2—3分钟。 |
小贴士培根要卷紧扎紧,不然容易散开。 |