鬼使神差的购了一瓶黄豆酱,于是炒菜的时候就添加起来,还不错真的挺提味的。用我家宝贝的话说,包菜在我的菜谱里也是出现频率极高的食材之一,真不是因为我喜爱吃它,这绝对是在市场上转了一圈又一圈的产物。今天换种方法制作,或许能好吃点儿,添加黄豆酱大火翻炒,包菜丝的口感咸鲜微辣,能让人接受,也还是下饭菜啦。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
1.包菜洗净控水。 | |
2.切丝。 | |
3.黄豆酱。 | |
4.起油锅,下黄豆酱炒出香味。 | |
5.下包菜丝。 | |
6.翻炒均匀并入味。 | |
7.包菜丝变软,加盐调味即可。 |
【酱烧包菜丝做法小贴士】
小贴士1、大火快手翻炒这道菜。 2、黄豆酱具有鲜味和咸味,此道菜品酌情加盐。 |