冬天吃吃汤锅最暖了,简单的配料,把家人喜欢的蔬菜放在一起,一家人围坐在桌旁,在袅袅热气中度过最好的餐桌时光。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱1根,辣椒油适量,香菜适量,小米辣4个,蔬菜 适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉洗净,用料酒,盐,姜,大葱研制; | |
2.将腌好的鸡肉切块; | |
3.将蔬菜洗净切好备用; | |
4.容易洗净的最后放入汤锅;金针菇用盐水泡洗; | |
5.鸡肉用油炒一下,炒至鸡肉变白色即可倒入汤锅中(炒鸡肉的油一起倒入汤中); | |
6.蔬菜按照不易熟的先放,易熟的后放,菜叶起锅前放入; | |
7.煮汤时准备辣椒油; | |
8.香菜,小米辣适量; | |
9.放入大葱和少量的盐! |
【鸡肉汤锅做法小贴士】
选择自己喜欢蔬菜; |