金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,金针菇和鸡肉放一起有益气补血的功效哟! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉150g |
【辅料】花生油15ml,盐适量,秋葵50g,胡萝卜20g,大蒜10g,酱油10ml |
【制作步骤】
1.准备食材:金针菇和西兰花用水焯一下 | |
2.热锅放油,放入大蒜爆香 | |
3.放入鸡肉 | |
4.翻炒至变色 | |
5.放入胡萝卜翻炒几下 | |
6.放入酱油 | |
7.放入金针菇翻炒几下 | |
8.放入秋葵翻炒几下 | |
9.加入少许盐炒匀即可 | |
10.用西兰花围边,将炒好的菜放入盘中,营养美味的一道菜哟! |
【鸡肉金针菇做法小贴士】
小贴士金针菇要焯透,再用凉水过一下 |