| 第一次将鸡蛋卷煎得自己满意，竟然没有被我煎焦呢。太开心啦，这次我加入鸡肉馅，鸡蛋卷就更美味可口啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，面粉20g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋； |
 | 2.准备好熟的鸡肉； |
 | 3.鸡蛋打散，加入盐与面粉，打蛋器搅拌均匀； |
 | 4.然后过筛一下； |
 | 5.热平底锅抹上油，倒入鸡蛋液，慢火煎； |
 | 6.一面煎至金黄，翻转另一面煎至金黄； |
 | 7.放入鸡肉馅； |
 | 8.再卷起来； |
 | 9.放入碟子里则成。 |
【鸡肉鸡蛋卷做法小贴士】
| 煎蛋一定要慢慢火煎，不要太大火，否则容易煎焦。 |
