鸡肉鸡蛋卷

第一次将鸡蛋卷煎得自己满意,竟然没有被我煎焦呢。太开心啦,这次我加入鸡肉馅,鸡蛋卷就更美味可口啦。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,面粉20g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡肉鸡蛋卷 1.准备好鸡蛋;
鸡肉鸡蛋卷 2.准备好熟的鸡肉;
鸡肉鸡蛋卷 3.鸡蛋打散,加入盐与面粉,打蛋器搅拌均匀;
鸡肉鸡蛋卷 4.然后过筛一下;
鸡肉鸡蛋卷 5.热平底锅抹上油,倒入鸡蛋液,慢火煎;
鸡肉鸡蛋卷 6.一面煎至金黄,翻转另一面煎至金黄;
鸡肉鸡蛋卷 7.放入鸡肉馅;
鸡肉鸡蛋卷 8.再卷起来;
鸡肉鸡蛋卷 9.放入碟子里则成。

【鸡肉鸡蛋卷做法小贴士】
煎蛋一定要慢慢火煎,不要太大火,否则容易煎焦。

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