煎南瓜糊 记忆中的美味 我老爸从小就经常做给我吃 外面一层是脆脆的 很香!只是自从我爸病了后就没再做过饭了 可惜了!我爸做的菜超级棒的!很喜欢吃这个 简单又美味 自己也经常做 只不过感觉还是没有爸爸做的好吃! |
【食材与调料】
【主料】南瓜半个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,葱花适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.南瓜半个 洗净 | |
2.用擦丝器擦成丝 后加入盐腌制一会‘ 一会就出水了 将水倒掉 | |
3.将鸡蛋磕入 | |
4.加入面粉 在倒些水 搅拌成面糊状 | |
5.锅内倒油 倒上面糊 摊成圆饼状 火转成中小火 | |
6.一面煎成金黄色 后翻面 两面都煎成金黄色后 再煎一会就熟了 |
【煎南瓜糊做法小贴士】
做法很简单 |