戚风打底,百吃不腻,搭配适量的淡奶油,稍带点甜,舒适的口感! 招待朋友,送礼也是最合适不过了。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】6寸戚风1个 |
【辅料】淡奶油100g ,白砂糖10g,蓝莓适量,火龙果适量 |
【制作步骤】
1.先来张成品图 | |
2.将戚风蛋糕切成3片,淡奶油加白砂糖打发备用 | |
3.用梅花、心形饼干模具放蛋糕片上压出形状 | |
4.两个叠在一块,中间挤上奶油,表面放上适量水果即可 | |
5.成品图 |
【精美小蛋糕做法小贴士】
小贴士1、戚风蛋糕要做好,注意细节、手法。不要回缩了哦。 2、淡奶油很容易打老,要注意。 |