精美小蛋糕

戚风打底,百吃不腻,搭配适量的淡奶油,稍带点甜,舒适的口感! 招待朋友,送礼也是最合适不过了。。。。。。

【食材与调料】

【主料】6寸戚风1个
【辅料】淡奶油100g ,白砂糖10g,蓝莓适量,火龙果适量

【制作步骤】
精美小蛋糕 1.先来张成品图
精美小蛋糕 2.将戚风蛋糕切成3片,淡奶油加白砂糖打发备用
精美小蛋糕 3.用梅花、心形饼干模具放蛋糕片上压出形状
精美小蛋糕 4.两个叠在一块,中间挤上奶油,表面放上适量水果即可
精美小蛋糕 5.成品图

【精美小蛋糕做法小贴士】
小贴士1、戚风蛋糕要做好,注意细节、手法。不要回缩了哦。
2、淡奶油很容易打老,要注意。

本文来自热心网友【吾爱烘焙】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
吾爱烘焙 吾爱烘焙
加入收藏 (0)
上一篇 02-22
下一篇 02-22

相关推荐

  • 香蕉芒果蛋糕

    柔软的戚风加上奶油那个味道真是很赞呢,再加上水果的话就更加美味啦。

    2023-11-13 07:45:02
    215
  • 绿茶慕斯

    慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Er

    2023-05-27 04:15:01
    331
  • 芒果花慕斯蛋糕

    昨天有人来订了一款生日蛋糕,现夏天一般只做慕斯和奶油霜的,因为天实在太热了,所以她也选了一款慕斯的。这次的蛋糕奶油中特意加了三味调味酒,吃起来有冰淇淋口感哦!然后在表面还铺了所谓的海洋表层,只是我用了紫色的,然后用芒果做了三朵玫瑰花装饰,用巧克力做了一块生日牌,感觉做得很满意的一款。

    2023-03-30 06:00:01
    257
  • 精美小蛋糕

    戚风打底,百吃不腻,搭配适量的淡奶油,稍带点甜,舒适的口感! 招待朋友,送礼也是最合适不过了。。。。。。

    2023-02-22 22:21:01
    227

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信