尖椒土豆片,尖椒土豆片的做法 - 阳康菜谱网尖椒土豆片做法大全

蚝油尖椒一直在家是很受欢迎的，今天正好家里还剩一个土豆，搁在一起也很好啊！

【食材与调料】

【主料】土豆1个，尖椒6个

【辅料】蒜，葱适量

【制作步骤】

	1.锅中放油
	2.放入切好的蒜片和葱花
	3.倒入切好的土豆片和尖椒
	4.加少许糖和盐（蚝油很咸，所以少加盐）
	5.加蚝油，土豆片透明了就熟了，加味精出锅！

【尖椒土豆片做法小贴士】

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豆角土豆炖南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。理中益气、补肾健胃、和五脏调营卫、生精髓。经常吃对人体健康