煎鸡蛋馒头片

我跟老妈那天去姥爷家,姥爷包了很多馒头,给我拿回来好几个,早上不知道咋吃了,就煎着吃了,因为以前看婆给老公做过,老公特爱吃,我就做了,味道不错哈

【食材与调料】
【主料】馒头1个,鸡蛋1个
【辅料】油少量,盐半勺,五香粉半勺

【制作步骤】
煎鸡蛋馒头片 1.准备好一个馒头和一个鸡蛋
煎鸡蛋馒头片 2.鸡蛋打入碗中、馒头切片
煎鸡蛋馒头片 3.鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉(我很喜欢五香粉的味道哦,也可只放盐哦)
煎鸡蛋馒头片 4.搅拌均匀
煎鸡蛋馒头片 5.锅中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒四周都有油哦
煎鸡蛋馒头片 6.馒头片沾上鸡蛋液
煎鸡蛋馒头片 7.然后放入锅中煎
煎鸡蛋馒头片 8.翻面
煎鸡蛋馒头片 9.双面都煎至金黄色即可出锅哦!

【煎鸡蛋馒头片做法小贴士】
鸡蛋液里面可以只放盐,一定要用小火煎,大火煎容易糊哦!

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    2023-02-16 10:00:02
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