韭黄肉丝咸味春卷


【食材与调料】
【主料】韭菜,肉丝
【辅料】盐,鸡精,红豆,白糖

【制作步骤】
韭黄肉丝咸味春卷 1.将韭菜黄洗净切段,肉丝切好,放入容器中,倒入约3勺的油,拌匀。
2.在放盐鸡精搅拌。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂,稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。
韭黄肉丝咸味春卷 3.将包好的春卷口朝下压着,油炸时也朝下。

【韭黄肉丝咸味春卷做法小贴士】
小贴士油锅温度中等,煎至2面金黄。(吃春卷时要注意,里面温度太高,小心烫口。)

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