| 有天下午我想晚上给女儿做水饺吃吧，家里茭瓜本来就想做茭瓜肉的，可是中午剩了一点藕，就一起用上了，没想到做出来女儿非常喜欢，和我说：“妈妈，以后我就吃这馅的水饺，其他的都不吃！” |
【食材与调料】
| 【主料】藕150g，茭瓜200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉末适量，饺子皮 适量，酱油 适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕先切片 |
 | 2.先将藕片焯水 |
 | 3.茭瓜去皮，半根就够了 |
 | 4.猪肉馅，买现成的就可以 |
 | 5.加一点花生油 |
 | 6.加酱油，几点就可以 |
 | 7.加盐后搅拌均匀 |
 | 8.焯水后的藕片切末 |
 | 9.茭瓜也切末 |
 | 10.之后藕末加到肉馅里搅拌 |
 | 11.之后加茭瓜搅拌 |
 | 12.最后切点胡萝卜末 |
 | 13.也加到肉馅里一起搅拌 |
 | 14.搅拌好的水饺馅备用 |
 | 15.饺子皮买的 |
 | 16.用现成的饺子皮和搅拌好的馅子包好饺子就可以了，我自己包和拍照，包的过程就没拍了。 |
 | 17.锅中加水，水开了 |
 | 18.下饺子，熟后出锅很好吃的。 |
【茭瓜莲藕肉水饺做法小贴士】
| 藕：消炎，防贫血，止血，健胃，消化。 |
