酒鬼花生

超市卖的酒鬼花生,麻辣香脆,越吃越想吃。也是老少皆宜的日常零食。今天甜甜就来告诉大家,在家如何制作酒鬼花生!

【食材与调料】

【主料】花生米0适量
【辅料】食用油0适量

【制作步骤】
酒鬼花生 1.花生用水泡,最好泡一宿
酒鬼花生 2.剥去外皮,分成两半
酒鬼花生 3.放入冰箱冷冻一宿
酒鬼花生 4.锅里放入油,直接就放入花生,不要等到油热了再放
酒鬼花生 5.小火慢炸,炸透,炸好的会浮起来,炸好盛出备用
酒鬼花生 6.锅留底油,放入花椒,干辣椒
酒鬼花生 7.炸香后,放入炸好的花生,再放入盐,需要的还可以再放入辣椒粉

【酒鬼花生做法小贴士】

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李琳 李琳
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