鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。 |
【食材与调料】
【主料】鸡骨草200g,骨头350g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时。 | |
2.鸡骨草清洗至没有沙子。 | |
3.骨头洗净备用。 | |
4.取出高压锅洗净,放入鸡骨草、骨头。 | |
5.加适量水,适量盐。 | |
6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。 |
【鸡骨草骨头汤做法小贴士】
本品种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除。 |
鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。 |
【主料】鸡骨草200g,骨头350g |
【辅料】盐适量 |
1.鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时。 | |
2.鸡骨草清洗至没有沙子。 | |
3.骨头洗净备用。 | |
4.取出高压锅洗净,放入鸡骨草、骨头。 | |
5.加适量水,适量盐。 | |
6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。 |
本品种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除。 |