鸡蛋炝黄瓜

这是一道超级快手菜,没有时间做饭的,或者不太会做的,保证一看就会。清淡爽口。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋200g(3个),黄瓜150g
【辅料】盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
鸡蛋炝黄瓜 1.将黄瓜洗净切片。
鸡蛋炝黄瓜 2.鸡蛋磕碗里打散。
鸡蛋炝黄瓜 3.锅放油加热倒入蛋液炒熟,铲出。
鸡蛋炝黄瓜 4.将锅再加少许油烧热,放入黄瓜片翻两下。
鸡蛋炝黄瓜 5.倒入炒好的鸡蛋,加盐和胡椒粉快炒。

【鸡蛋炝黄瓜做法小贴士】
1、黄瓜切薄片,炒时一定不要时间长,那样黄瓜出水影响口感。
2、这是一道快手菜,翻炒均匀即可。
3、鸡蛋里不要加鸡精。

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