这是一道超级快手菜,没有时间做饭的,或者不太会做的,保证一看就会。清淡爽口。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋200g(3个),黄瓜150g |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.将黄瓜洗净切片。 | |
2.鸡蛋磕碗里打散。 | |
3.锅放油加热倒入蛋液炒熟,铲出。 | |
4.将锅再加少许油烧热,放入黄瓜片翻两下。 | |
5.倒入炒好的鸡蛋,加盐和胡椒粉快炒。 |
【鸡蛋炝黄瓜做法小贴士】
1、黄瓜切薄片,炒时一定不要时间长,那样黄瓜出水影响口感。 2、这是一道快手菜,翻炒均匀即可。 3、鸡蛋里不要加鸡精。 |
这是一道超级快手菜,没有时间做饭的,或者不太会做的,保证一看就会。清淡爽口。 |
【主料】鸡蛋200g(3个),黄瓜150g |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量 |
1.将黄瓜洗净切片。 | |
2.鸡蛋磕碗里打散。 | |
3.锅放油加热倒入蛋液炒熟,铲出。 | |
4.将锅再加少许油烧热,放入黄瓜片翻两下。 | |
5.倒入炒好的鸡蛋,加盐和胡椒粉快炒。 |
1、黄瓜切薄片,炒时一定不要时间长,那样黄瓜出水影响口感。 2、这是一道快手菜,翻炒均匀即可。 3、鸡蛋里不要加鸡精。 |