煎蛋馒头

早餐时配上清粥与咸菜,味道很好,也有营养。

【食材与调料】
【主料】熟馒头1个,鸡蛋3枚
【辅料】油适量

【制作步骤】
煎蛋馒头 1.鸡蛋3枚,打散即可。
煎蛋馒头 2.馒头切成大片备用。
煎蛋馒头 3.锅放入适量的油,然后把切好的馒头片放入鸡蛋液里,前后要滚均匀,放入锅中煎。
煎蛋馒头 4.煎成两面金黄便可,别煎时间太久这样会很干很油,不好吃。

【煎蛋馒头做法小贴士】
我喜欢用饼铛只放一点点油便可以,这样吃起来不油腻。

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