| 这道汤口味非常的清淡，也可以在喝汤的时候加些香菜末。简单又快捷的做法，很实用。 |
【食材与调料】
| 【主料】角瓜200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，水淀粉适量，葱花适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.角瓜洗净切片。 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.锅放少许油下葱花爆香。 |
 | 4.下入角瓜片略炒几下，加入胡椒粉。 |
 | 5.加入水适量，烧开。 |
 | 6.加水淀粉搅匀，泼入鸡蛋液，再烧开。 |
 | 7.加盐、鸡精、淋香油出锅。 |
【鸡蛋角瓜汤做法小贴士】
| 角瓜稍炒几下就可以，炒过了口感不好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋角瓜汤做法小贴士】
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