| 刀削面吃起来比较劲道，有嚼劲，炒出了的更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，火腿2个，胡萝卜半个，包菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，老抽适量，蒜苗2棵 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗适量切段，胡萝卜 包菜切丝，火腿切片 |
 | 2.鸡蛋煎好盛出 |
 | 3.锅留底油炒包菜 蒜苗 胡萝卜 |
 | 4.菜炒好放入火腿翻炒，放盐 五香粉 鸡精炒匀，盛出面条倒入菜中 |
 | 5.加适量老抽翻炒均匀即可 |
【鸡蛋火腿炒刀削面做法小贴士】
| 小贴士加面之后小火翻炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋火腿炒刀削面做法小贴士】
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葱油泼面
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