鸡蛋糕

老妈给的早餐钱越来越少了,根本就吃不饱,所以只好自己来做早餐吃咯,这款鸡蛋糕口感粗粗的,很好吃,结果刚做完就被人抢完了,我的早餐555~QAQ

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,糖45克,面粉60克,抹茶粉5克,玉米油6克

【制作步骤】
鸡蛋糕 1.材料大集合!
鸡蛋糕 2.全蛋打到粗泡的时候加入白糖,
鸡蛋糕 3.先高速打到没有大气泡时,转中速打到如图的浓稠状(滴落时出现纹路,并且会慢慢消失,注意慢慢两字),
鸡蛋糕 4.筛入低筋面粉和抹茶粉,
鸡蛋糕 5.翻拌均匀,
鸡蛋糕 6.加入玉米油,翻拌均匀,
鸡蛋糕 7.装入裱花袋,
鸡蛋糕 8.挤入六连模中,
鸡蛋糕 9.烤箱中层180°烤18分钟左右,
鸡蛋糕 10.将将,烤好的样子,
鸡蛋糕 11.味道棒棒哒!

【鸡蛋糕做法小贴士】
小贴士如果不想做抹茶味,只要把抹茶粉的份量减掉就行了哦。

本文来自热心网友【薇薇安】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
薇薇安 薇薇安
加入收藏 (0)
上一篇 03-18
下一篇 03-18

相关推荐

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信