鸡蛋羹

今天清明,说是要吃鸡蛋的。所有就蒸了2碗鸡蛋羹,一碗是放辣椒的,一碗是给宝宝的。家了海米的味道就是鲜。鸡蛋羹很适合于家有宝宝的吃,宝宝的消化系统还不健全,所有适当的可以多喝鸡蛋羹。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,枸杞适量,辣椒适量,五香粉适量,海米适量

【制作步骤】
鸡蛋羹 1.准备所有的调料。
鸡蛋羹 2.把鸡蛋打入碗中。辣椒切末。葱花切好。
鸡蛋羹 3.把鸡蛋打散,放入适量的盐。
鸡蛋羹 4.五香粉。
鸡蛋羹 5.加入海米,和辣椒。更一碗放葱花。
鸡蛋羹 6.加入适量的水和油。
鸡蛋羹 7.盖上保鲜膜。上锅蒸大约10分钟。
鸡蛋羹 8.把枸杞用水泡一下。
鸡蛋羹 9.上面定型时放入枸杞。
鸡蛋羹 10.可以吃了。

【鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士不要蒸的太久,大约10多分钟即可。

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