| 因为宝贝生病的缘故，消化不怎么好，所以特地给宝贝蒸的鸡蛋羹，宝贝说特别的好吃全部都吃光了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋150g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好一个小盆，盆中加入少许盐和开水 |
 | 2.把事先准备好的鸡蛋磕入盆中 |
 | 3.然后用筷子充分搅拌均匀 |
 | 4.汤锅中加入适量的水，然后把盛有鸡蛋的盆坐入锅中 |
 | 5.取个盘子中扣在盆上面 |
 | 6.几分钟之后鸡蛋羹即可出锅 |
 | 7.加入少许的醋在鸡蛋羹上面 |
 | 8.然后再加少许的香油 |
 | 9.晃均匀之后用勺子拉上几下 |
 | 10.即可食用 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
| 因为蒸鸡蛋羹的时候容易风火，所以上面一定要扣个盘子比较好，这样炖出来的鸡蛋羹才好吃 |
