这道主食,好似外面的鸡蛋灌饼,自己改编的,早上做来吃,简单,快捷,又营养,老公很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,生菜适量,六月香甜面酱适量,鸡蛋2个,水适量 |
【制作步骤】
1.材料如图,大葱可以不放,因为早饭吃葱,嘴巴会有味道。 | |
2.面粉加水打匀,成这种糊糊状。 | |
3.电饼铛放一点油,放入面糊,均匀铺开。 | |
4.等面饼成型了,翻过去,在另一面上打入一个鸡蛋。 | |
5.鸡蛋均匀铺开,盖上电饼铛盖子。 | |
6.待鸡蛋不是液体状态了,翻过面去,然后抹上酱,放上生菜,卷起来就好了。 | |
7.装盘,开饭。 |
【鸡蛋裹饼做法小贴士】
小贴士1,面粉不要加入太多水,否则成型的面饼太软了。 2,甜面酱根据自己的口味添加,喜欢咸的可以多放。 3,喜欢吃辣的可以放辣椒酱。 |