鸡蛋炒猪肠粉

猪肠粉,一卷一卷的,以前在学校食堂经常吃,早餐或是宵夜,味道还不错。晚上不想做饭,炒了点猪肠粉吃,加入了鸡蛋和番茄酱,很好吃。

【食材与调料】

【主料】猪肠粉520g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱1匙

【制作步骤】
鸡蛋炒猪肠粉 1.猪肠粉洗净,切小段。
鸡蛋炒猪肠粉 2.锅热油,下入猪肠粉炒制。
鸡蛋炒猪肠粉 3.淋入鸡蛋液,翻炒均匀。
鸡蛋炒猪肠粉 4.加入番茄酱上色提味。
鸡蛋炒猪肠粉 5.最后加入适量盐调味即可。

【鸡蛋炒猪肠粉做法小贴士】
小贴士可根据自己的口味调入酱料。

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