| 这是懒人的饭哦，即简单又省事，只炒馒头营养跟不上所以就加两个鸡蛋了，小的时候经常和哥哥两个人在家爸爸妈妈做生意经常不在家，吃饭只能自己解决了，那个时候就经常吃这个了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋100g，馒头300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋和馒头， |
 | 2.然后把馒头切成块， |
 | 3.锅中倒入油， |
 | 4.等油热把准备好的鸡蛋打到锅中，然后放入适量盐， |
 | 5.然后翻炒，等鸡蛋差不多了就可以出锅了， |
 | 6.然后再倒入油， |
 | 7.等油热后倒入馒头，翻炒， |
 | 8.馒头炒个3-4分钟再把炒好的鸡蛋倒入锅中， |
 | 9.然后翻炒， |
 | 10.这样一份营养的炒馒头就可以吃了。 |
【鸡蛋炒馒头做法小贴士】
| 炒馒头的时候放盐的时候最好是用水把盐化开，馒头不出水要是不用水化一下的化吃的时候容易吃到盐粒。 |
