| 话说是天气贼好的某天，一个人在家，兴起做了这个炒饭，平时一个人的时候很懒，有时候连面条都懒得煮。。。这个加了雪豆和口蘑的炒饭味道很不错，现在看着这些图片似乎还可以记得当时的味道和情景：在阳台上晒着温和的太阳，吃着香喷喷的炒饭，再来点轻柔的小音乐，觉得生活真的不是一般的美好 ：） |
【食材与调料】
| 【主料】米饭200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生抽适量，胡萝卜适量，鸡蛋1个，口蘑适量，雪豆适量，洋葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.菜切好，蛋打好备用 |
 | 3.热油，加入少许胡萝卜、洋葱、蒜，煸出香味 |
 | 4.加入鸡蛋，鸡蛋结块后用铲子分成小块 |
 | 5.放入蔬菜翻炒，加入少许盐和生抽调味 |
 | 6.放入米饭翻炒片刻，关火，加少许鸡精出锅 |
【简单不简约做法小贴士】
| 1。煎蛋的时候尽量煎得焦一些，个人觉得这样比较好吃 2。米饭用的是凉了的剩饭，炒前先用铲子把大块的米饭弄碎，后面更好炒一些 |
