技术不过关所以没有多好看,但味道还是不错的。蛋和奶的香味很浓。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋150g,面粉80g,炼乳18ml |
【辅料】番茄酱30ml,糖20g |
【制作步骤】
1.将面粉倒入碗中。 | |
2.加入鸡蛋。 | |
3.加入一勺炼奶。 | |
4.加入一碗温开水,搅拌均匀。如果想做纯白色的鸡蛋饼可以不用搅散。 | |
5.平底锅内下油,晃动几下。可以防止煎的时候烧焦。成形之后翻另外一面,大概5分钟后就做好了。 | |
6.装入盘内,可随自己口味搭配酱料。我用了番茄酱然后撒点白糖酸酸甜甜的很不错。 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士无。 |