豇豆白菜粥

中午做了一个凉拌豇豆,于是就用豇豆来给宝宝煮饭了,昨天买的白菜还剩了一颗,于是就有了这道豇豆白菜粥。豇豆含有蛋白质,脂肪,淀粉,磷,钙,铁等营养元素。

【食材与调料】

【主料】豇豆500g,白菜100g,米饭1碗
【辅料】猪油适量,盐适量

【制作步骤】
豇豆白菜粥 1.豇豆去头尾,切成段,洗净
豇豆白菜粥 2.锅内加水,放入豇豆煮熟
豇豆白菜粥 3.煮熟的豇豆捞出少许
豇豆白菜粥 4.切碎
豇豆白菜粥 5.白菜洗净,切碎
豇豆白菜粥 6.米饭一碗
豇豆白菜粥 7.另起一锅,加水。(这个是煮豇豆的水,所以是这个颜色)
豇豆白菜粥 8.放入米饭
豇豆白菜粥 9.放入豇豆末煮沸
豇豆白菜粥 10.放入白菜末再煮2分钟
豇豆白菜粥 11.放少许猪油
豇豆白菜粥 12.放少许盐调味即可
豇豆白菜粥 13.出锅

【豇豆白菜粥做法小贴士】
小贴士煮过豇豆的水也是有营养的,可以用来煮粥的,不喜欢的也可以直接加清水煮沸再放米饭。

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