煎蛋,煎蛋的做法 - 阳康菜谱网煎蛋做法大全

儿子喜欢吃鸡蛋，之前天天给他蒸水蛋吃可能长时间的吃腻了，吵着要吃煎蛋所以而得出这道菜。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个

【辅料】油适量，盐适量，生抽2g，葱1g

【制作步骤】

	1.热锅放油和少量的盐，把锅晃一下使油均匀
	2.打入鸡蛋，不要翻动
	3.把锅晃一下使蛋和锅分离，稍煎一会再翻另一面煎至熟，我煎的是8成熟就是蛋黄还有少少液体形，因为十成熟感觉太老
	4.出锅洒上葱花和蒸鱼豉油即可

【煎蛋做法小贴士】

小贴士锅中撒入盐，是防止鸡蛋粘锅。

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红枣红粳米粥

广州竟然也飘雪，虽然过程只有两分钟，却足以让我们这些南方的孩子欢呼。但是欢呼过后，依旧是冷，穿成球，还是手冷脚冷，为家人煮一碗红枣红粳米粥，搭配一些红糖，暖暖身吧。叶子很爱红糖，不仅是喜欢它的味道，更因为红糖因为没有被高度提纯，保存了更多的营养成分。红粳米是粳米中的一种，又被称为“长寿圣米”，红粳米粥有“世界第一补”的美称。它营养很丰富，是纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。