韭菜虾仁炒鸡蛋

韭菜虾仁炒鸡蛋是一道普通的家常菜,经常出现在我们的餐桌上,这道菜的营养很丰富,做法也很简单,尤其是春天的韭菜更是很鲜嫩呢!

【食材与调料】

【主料】韭菜2个
【辅料】调和油30ml,盐少量

【制作步骤】
韭菜虾仁炒鸡蛋 1.准备食材:虾仁去除虾线,韭菜洗净控干水分切寸段
韭菜虾仁炒鸡蛋 2.热锅放油
韭菜虾仁炒鸡蛋 3.放入蛋液滑炒
韭菜虾仁炒鸡蛋 4.炒好后盛出
韭菜虾仁炒鸡蛋 5.锅中放入少量油,放入虾仁炒至两面变色后盛出
韭菜虾仁炒鸡蛋 6.锅中放入韭菜
韭菜虾仁炒鸡蛋 7.炒至韭菜稍软一些
韭菜虾仁炒鸡蛋 8.放入虾仁、鸡蛋和少许盐
韭菜虾仁炒鸡蛋 9.炒匀即可

【韭菜虾仁炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士大火快炒

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