韭菜馅饼


【食材与调料】

【主料】猪肉馅1斤,韭菜200g
【辅料】面粉适量,香油适量,酱油适量,葱适量,姜适量,鸡精适量,盐适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
韭菜馅饼 1.和好面团盖上保鲜膜醒30分钟
韭菜馅饼 2.肉馅里面加葱,姜,鸡精,盐,香油,酱油,鸡蛋搅打上劲
韭菜馅饼 3.把洗净的韭菜切碎后放入搅好的肉馅中搅拌均匀
韭菜馅饼 4.拿一块面团擀成薄片然后在一面切开一个口子
韭菜馅饼 5.放上适量的馅
韭菜馅饼 6.从一面开始卷
韭菜馅饼 7.用手按扁
韭菜馅饼 8.放入锅中中小火煎

【韭菜馅饼做法小贴士】

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胡可 胡可
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