这道菜做法简单,不费时间,比较适合忙碌的上班族。 |
【食材与调料】
【主料】土豆150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油4g,鸡精2g,香油3g,葱5g,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好土豆和葱 | |
2.将土豆去皮,切片,将葱洗净,切丝。 | |
3.把切好的土豆片,放入水中浸泡5分钟。 | |
4.锅中放入油,油热后,放入适量盐,加入葱丝炒出葱香味。 | |
5.加入泡好的土豆片,翻炒2分钟 | |
6.加入适量水,加入适量酱油,大火煮开,转中火煮5分钟 | |
7.出锅前加入鸡精和香油提味。 | |
8.好了,可以开喝了 |
【家常土豆片汤做法小贴士】
小贴士土豆切的越薄,熟的越快。 |