| 平时在家经常做的一道菜！简单美味家常 |
【食材与调料】
【主料】芥菜头500g，猪肉200g |
| 【辅料】盐适量，红辣椒5个，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.讲芥菜头切片。 |
 | 2.辣椒和肉切好。 |
 | 3.在锅中放入适量的油。 |
 | 4.将肉倒入翻炒。 |
 | 5.翻炒一分钟后放入一勺盐（按照自己平时用量）接着翻炒一分钟 |
 | 6.放入老抽（根据自己平时用量来放）接着翻炒 |
 | 7.讲辣椒放入继续翻炒。 |
 | 8.讲翻炒后的肉乘到碗中备用。 |
 | 9.锅内放入少许油，然后放入芥菜翻炒一分半钟 |
 | 10.倒入一勺盐 |
 | 11.将刚刚炒好的肉倒入芥菜中。翻炒一分钟 |
 | 12.最后出锅！！ |
【芥菜头炒肉做法小贴士】
