| 饺子百吃不厌，一直偏爱面食 |
【食材与调料】
【主料】韭菜适量，鸡蛋5个，豆腐适量，饺子皮500g |
| 【辅料】五香粉适量，味精适量，盐适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净切碎 | |
 | 2.豆腐洗净抄水后入锅内煎至成型 | |
 | 3.豆腐煎成型后装盘 放凉 | |
 | 4.鸡蛋打散煎至成型 装盘 放凉备用 | |
 | 5.准备工作完成 等待鸡蛋，豆腐冷却即可 | |
 | 6.加入五香粉，盐，味精，耗油适量，搅拌均匀（个人口味添加调料量） | |
 | 7.饺子皮 超市 农贸市场都有的卖(本人有点懒直接买的现成的饺子皮 【韭菜鸡蛋饺子做法小贴士】
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