早上上班经常看到同事们吃韭菜盒子,味道挺香,下班回家自己做一回,解解馋,方便卫生。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g,鸡蛋4个,粉丝1小把,面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,并搅拌,准备炒熟 | |
2.炒熟的鸡蛋备用 | |
3.粉丝切末 | |
4.韭菜切末 | |
5.把准备好的粉丝鸡蛋一起加到韭菜中,加花生油,五香粉和匀 | |
6.面和好醒一会 | |
7.擀成薄皮,放入满满的馅儿 | |
8.对着后捏紧 | |
9.放入电饼铛内两面涂点花生油,烤至金黄色即可出锅 | |
10.装盘了 |
【家常韭菜盒子做法小贴士】
馅儿里加点粉丝更有嚼头 |