周末突发奇想,想吃韭菜饺,于是跟老公一起做了点饺子当午餐吃,很好玩,很幸福,很满足,自己做的饺子就是不一样,味道特别香。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜30g |
【辅料】饺子皮适量,瘦肉200g,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉切块,加入葱花剁成肉末。 | |
2.将剁好的肉末装入碗中。 | |
3.加入韭菜末,调入胡椒粉 盐 鸡精拌匀。 | |
4.取一张饺子皮,放入肉馅。 | |
5.沾少许水,包好。 | |
6.这就是做好的饺子。 | |
7.锅下适量油,放进韭菜饺煎制,然后就可以美美地享用了。 |
【韭菜饺做法小贴士】
小贴士包饺子的时候可以在饺子皮的边沿沾少许水,这样比较容易粘紧。 |