很好吃的一道面食,喜欢试试吧! |
【食材与调料】
【主料】韭菜1块 |
【辅料】盐适量,五香粉半勺,鸡粉1勺,玉米油50g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所需食材,韭菜和鸡蛋。 |
![]() | 2.鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,锅中加入玉米油,把鸡蛋炒熟,晾凉备用。 |
![]() | 3.把韭菜切碎,装入一个盆子里。 |
![]() | 4.把炒好的鸡蛋放入韭菜里,加盐,五香粉,熟玉米油,调一下。 |
![]() | 5.把提前和好的面团揉光滑 |
![]() | 6.把面分成大小相同的剂子 |
![]() | 7.把剂子擀成皮,别太厚了。 |
![]() | 8.放入韭菜鸡蛋馅 |
![]() | 9.把皮往上折,把边捏上就可以了。 |
![]() | 10.锅中加入玉米油,油烧开放韭菜盒子开始烙。 |
![]() | 11.几分钟以后翻动一下 |
![]() | 12.两面烙成金黄色就可以吃了,可以整张吃,也可以切开。 |
【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士面和软一点比较好吃,和面用温水。 |