东北有名的小吃,遍布大街小巷,老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把面和好,醒一下,准备馅料 |
![]() | 2.韭菜洗净,控一下水,切碎,可以少放一点,过一会把水控干 |
![]() | 3.鸡蛋打匀少放点盐 |
![]() | 4.用铲子铲碎,放点虾皮 |
![]() | 5.把鸡蛋,韭菜放在一起,再加点熟油,盐搅拌均匀 |
![]() | 6.包成大个的像饺子一样,热油开烙,中火就可以 |
![]() | 7.真的好香,我喜欢沾点醋吃,还可以配点辣椒油 |
【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士掌握好火侯,两面金黄就可以出锅了 |
东北有名的小吃,遍布大街小巷,老少皆宜 |
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量,面粉适量 |
![]() | 1.先把面和好,醒一下,准备馅料 |
![]() | 2.韭菜洗净,控一下水,切碎,可以少放一点,过一会把水控干 |
![]() | 3.鸡蛋打匀少放点盐 |
![]() | 4.用铲子铲碎,放点虾皮 |
![]() | 5.把鸡蛋,韭菜放在一起,再加点熟油,盐搅拌均匀 |
![]() | 6.包成大个的像饺子一样,热油开烙,中火就可以 |
![]() | 7.真的好香,我喜欢沾点醋吃,还可以配点辣椒油 |
小贴士掌握好火侯,两面金黄就可以出锅了 |