韭菜炒猪红

同事给的猪红实在太多,昨晚做了汤还剩2大块,老公买回韭菜,中午就做韭菜炒猪红。

【食材与调料】

【主料】猪红2大块,韭菜半斤,五花肉适量
【辅料】油少许,鸡粉适量

【制作步骤】
韭菜炒猪红 1.猪红切块滚水焯水后沥干。
韭菜炒猪红 2.锅中小火下五花肉炒出油
韭菜炒猪红 3.转大火下洗净切段的韭菜翻炒
韭菜炒猪红 4.韭菜炒软下适量鸡粉
韭菜炒猪红 5.下焯水的猪红
韭菜炒猪红 6.炒均就可以起锅了

【韭菜炒猪红做法小贴士】

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