| 葱油饼是中国上海特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好面 醒一会儿 |
 | 2.醒好的面团揉光滑 |
 | 3.擀成薄薄的面皮 加油 我放的是橄榄油 |
 | 4.在面皮内均匀撒上一点盐 、葱花 |
 | 5.卷起来 成长龙 |
 | 6.把面长龙 卷在一起 |
 | 7.擀成薄饼 放在 电饼铛里 刷上油 |
 | 8.每一面需要烙三分钟 就熟了 |
 | 9.用刀切成小块 |
【家常葱油饼做法小贴士】
| 烙饼的面一定和的要软一点 面皮要擀的薄一些 越薄 烙好的饼出的层 越多 面皮内放油要多一点 |
