本来想做鸡米花,想想还是酱爆更来劲些,果然不负众望,用来拌米饭真的好吃呀,都能赶上韩餐馆的味道了,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸400 |
【辅料】油适量,盐适量,辣酱4勺,青椒适量 |
【制作步骤】
1.洗净待用 | |
2.用料酒,酱油腌制半个小时 | |
3.第一次入锅炒至变色 | |
4.青椒切丝 | |
5.用的韩国辣酱,其实再放点豆瓣酱会更好 | |
6.二次开火,先炒酱 | |
7.再放入鸡胸肉,翻炒一会,放盐,青椒 |
【酱爆鸡胸做法小贴士】
腌制的时间稍稍长点,再加点豆瓣酱会更好些 |
本来想做鸡米花,想想还是酱爆更来劲些,果然不负众望,用来拌米饭真的好吃呀,都能赶上韩餐馆的味道了,哈哈 |
【主料】鸡胸400 |
【辅料】油适量,盐适量,辣酱4勺,青椒适量 |
1.洗净待用 | |
2.用料酒,酱油腌制半个小时 | |
3.第一次入锅炒至变色 | |
4.青椒切丝 | |
5.用的韩国辣酱,其实再放点豆瓣酱会更好 | |
6.二次开火,先炒酱 | |
7.再放入鸡胸肉,翻炒一会,放盐,青椒 |
腌制的时间稍稍长点,再加点豆瓣酱会更好些 |