煎饼裹火腿肠

这两天宝宝想吃煎饼了,一大早起床摊煎饼,头一天晚上嘱咐我想吃加火腿肠的煎饼,自己摊的煎饼干净卫生,鸡蛋 个头也大。

【食材与调料】
【主料】绿豆面50g,白面50g
【辅料】油适量,葱花适量,火腿肠3个,甜面酱适量,鸡蛋3个

【制作步骤】
煎饼裹火腿肠 1.把绿豆面放进盆里面。
煎饼裹火腿肠 2.放进白面。
煎饼裹火腿肠 3.倒凉开水。
煎饼裹火腿肠 4.搅拌成稀面糊。
煎饼裹火腿肠 5.准备材料,鸡蛋,葱花,甜面酱。
煎饼裹火腿肠 6.电饼铛加热。
煎饼裹火腿肠 7.倒进油,把面糊倒进电饼铛里面摊成薄饼。
煎饼裹火腿肠 8.用铲子从两 边挑起翻面。
煎饼裹火腿肠 9.烙的表面金黄。
煎饼裹火腿肠 10.打进鸡蛋,撒葱花。把火腿肠放进饼铛里面煎一下。
煎饼裹火腿肠 11.饼的表面刷甜面酱。
煎饼裹火腿肠 12.把火腿放进饼里面。
煎饼裹火腿肠 13.卷好,从饼中间对折。
煎饼裹火腿肠 14.好了,可以吃了。

【煎饼裹火腿肠做法小贴士】
绿豆面和白面的比例是1:1,摊到表面金黄翻面打鸡蛋,打散了。

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