茭白炒肉

我们两都不吃肥一点的肉,一般都买的五花肉,然后爆炒,把油爆出来,这样的肉很香,不过有些人是喜欢吃肥肉的,不喜欢这样吃

【食材与调料】
【主料】茭白200g,五花肉150g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,生姜适量

【制作步骤】
茭白炒肉 1.茭白洗净切片
茭白炒肉 2.五花肉洗净 切片
茭白炒肉 3.五花肉放入锅中爆炒
茭白炒肉 4.放入生姜辣椒,茭白翻炒
茭白炒肉 5.断生后放入适量的盐翻炒均匀即可
茭白炒肉 6.出锅

【茭白炒肉做法小贴士】
五花肉看个人喜欢 炒的焦不焦

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